Muffins aux ferrero rocher [notre semaine du chocolat]

Muffins aux ferrero rocher ..

Pour poursuivre dans les recettes autour du chocolat, place aux muffins. Aujourd'hui, place à la recette d'un muffin avec du chocolat mais pas n'importe quel muffin : un muffins ultra gourmand avec un coeur ferrero rocher !

Pour 7 muffins :

• 2 oeufs
• 30 mL de lait
• 100 g de farine 
• 100 g de sucre
• 90 g de beurre (mou)
• 7 ferrero rocher
• 1 c.c. de levure chimique
• 2 c.c. de pralin

 Fouettez énergiquement le beurre mou, le sucre et le pralin (à la main ou au batteur électrique).
 Ajoutez ensuite les oeufs un à un en battant 30 secondes entre chaque.
 Ajoutez le lait.
 Mélangez la farine et la levure à la préparation et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 
Répartissez ensuite la pâte dans des moules à muffins (presque à hauteur du bord). A l'intérieur de chacun d'eux, 
 Répartissez ensuite la pâte déposez un ferrero. dans des moules à muffins en silicone.
 Enfournez les à 180°C pendant 20 minutes environ.

Démoulez vos muffins et régalez-vous.☻

(Recette inspirée de chef nini).

Si cette recette vous a plus, n'hésitez pas a aller voir nos autres recettes de la semaine ou encore les muffins chocolats noisettes ou muffins aux kinder☻.