Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et 
au miel! 

Ingrédients :

• 280 g de farine 
• 3 oeufs
• 2 yaourts nature
• 20 cl de crème liquide
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 3 càs de sucre (plus ou moins selon les pommes)
• 3 càs de miel liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 4 pommes

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les yaourts, le lait et la crème liquide. Ajouter les sucres et le miel puis la farine et la levure. 
Ajouter les oeufs un à un à la préparation.

Laver, éplucher et épépiner les pommes. Ensuite, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte.

Verser cette préparation dans un moule à manquer et enfourner pendant 30 minutes environ. 

Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler et régalez vous !