Cupcakes nounours à la guimauve ☻

♦ Cupcakes nounours ♦

Des petits cupcakes au goût de nounours à la guimauve, originaux et qui ont plu pour leur gourmandise…

Pour une douzaine de cupcakes, il vous faut :  

La pâte :

·        110g de beurre mou

·        160g de sucre

·        2 œufs

·        160g de farine

·        1 c.c. de levure chimique

·        2 c.s. de lait

·        1 sachet de sucre vanillé 

·        5 nounours en guimauve au chocolat

Le glaçage :

·        90g de sucre glace

·        2 c.s. de blanc d’œuf

·        Nounours en guimauve pour le décor

Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6)

Il faut fouettez le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, ajouter les œufs un à un en fouettant après chaque ajout.

Dans un autre saladier, verser la farine et la levure et tamisez l’ensemble. Versez cette préparation en pluie sur le mélange beurre, œuf et sucre, et fouettez le tout. Ajoutez le lait et fouettez de nouveau. Puis, hachez les 5 nounours et mélangez-les délicatement avec le reste de la préparation.

Remplissez les moules au trois-quarts et faites les cuire pendant 15-20 minutes. Laissez les refroidir complètement avant de les décorer.

Pour le glaçage, mélanger le blanc d’œuf avec le sucre glace pour obtenir un mélange épais. Trempez les cupcakes dans le glaçage et laissez les sécher à l’air libre.

 (vous pouvez en faire sans glaçage comme sur les photos ☻)

Bonne gourmandises à vous et à bientôt ☻

(Recette inspirée de Créations Gourmandes)