Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et 
au miel! 

Ingrédients :

• 280 g de farine 
• 3 oeufs
• 2 yaourts nature
• 20 cl de crème liquide
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 3 càs de sucre (plus ou moins selon les pommes)
• 3 càs de miel liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 4 pommes

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les yaourts, le lait et la crème liquide. Ajouter les sucres et le miel puis la farine et la levure. 
Ajouter les oeufs un à un à la préparation.

Laver, éplucher et épépiner les pommes. Ensuite, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte.

Verser cette préparation dans un moule à manquer et enfourner pendant 30 minutes environ. 

Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler et régalez vous !

Langues de chat maison

Recettes

Je donne ma langue au chat : 

         Les langues de chat c’est super bon pour accompagner un café ou pour simplement grignoter ! Mais c’est tellement meilleur quand c’est fait maison !

Pour environ 20 langues de chat il vous faut : 

• 50g de beurre mou, qu’il faudra faire fondre
• 2 blancs d’œufs (et une petite pincée de sel…)
• 50 g de sucre semoule
•           50 g de farine
•        Le zest d’un citron non traité ou quelques ml de jus de citron
• 50g de poudre d’amandes

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez ferme les blancs en neige, auquel vous aurez ajouté une pincée de sel. Pendant ce temps tamisez la farine. Quand les blancs sont montés, ajoutez-y le sucre, la farine tamisée, le jus de citron ou le zest, la poudre d’amande et le beurre fondue. Mélangez ensuite pour obtenir une pâte homogène.

Remplissez ensuite une poche munie d’une douille lisse. Déposer des bâtonnets de pâte sur du papier sulfurisé (d’une longueur d’à peu près 7 cm, espacés de 3 à 4cm). Les étaler ensuite avec une spatule.

Faites ensuite cuire vos langues de chat durant 8 à 10 minutes selon la taille de vos langues de chat, quand le bord est bien doré, la cuisson est bonne.

      Il n’y a plus qu’à les manger !

                                   A bientôt ! ☻

Manucure tous en Bande !

Coucou Amis Bloggeurs(euses) !!!!

Voici un autre post de nail art, qui est très facile (après c’est mon avis hein).

Voilà alors c’est facile : une base, un vernis coloré (au choix, chacun fait comme il veut) mais moi j’ai choisis le colorama 549 Midnight taupe de gemey maybelline (à la lumière il fait violet) , je trouve qu’il rend bien. Par contre celui-ci à bien besoin de deux petites couches pour être parfait.  Il est trop très fluide.

Ensuite, une fois que la base colorée est bien sèche (mais vraiment bien parce que sinon ça fais un effet de pâté pas du tout esthétique. Mon petit Moi qui est TRES impatient a décidé de n’en faire qu’à ça tête et je n’ai pas attendu assez longtemps pour mettre le scotch donc les patés étaient au rendez vous…)  on prend du scotch et on l’applique en haut et en bas de l’ongle, on met une autre couleur (moi j’ai pris noir mais je pense que ça se voit ^^) entre les deux morceaux (si c’est pas logique ça… ;))

J’ai une petite astuce assez utile pour le scotch : vous prenez un bout de scotch et vous le collez et décollez plusieurs fois sur la paume de votre main pour enlever un peu le collant.

Voila ce que ça donne (bon ce n’est pas parfait mais ce n’est que le début ☻) :

A bientôt pour de nouvelles aventures ! ☺☻

                                                                                                                      Merci a ma soeur pour ce post ! 

Cake salé feta, poivrons, olives et chorizo

Cake salé feta, poivrons, olives et chorizo!

C'est aujourd'hui que l'on se retrouve pour la toute première recette!! C'est une recette salé, basique et que l'on peut faire pour un apéro ou une entrée ou même en repas léger pour le soir accompagné d'une salade par exemple! Je parle bien sur du cake salé comme vous avez pu le voir dans le titre ☻. De plus, on peut choisir de mettre ce que l'on veut dedans ce qui est une bonne alternative quand il nous reste certains produits dans le frigo sans savoir réellement quoi en faire. 

On commence d'abord avec les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette. 

Il vous faut :

• 200 g de farine 
• 4 oeufs
• 8 càs de lait
• 1 ½   càs d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• 120 g de feta 
• 85 g d'olives noires (déjà coupées c'est plus rapide☻)
• ½  chorizo doux (ou fort si vous préférez!)
• 25 g de tomates séchées
• sel, poivre
• basilic, persil

Passons de suite à la préparation : 

Préchauffer le four à 180°C.

Tout d'abord, laver les poivrons, les épépiner et les couper en petits cubes. 

Les faire cuire dans une casserole avec un peu d'huile d'olive si vous les préférez bien cuit. (Cette étape n'est pas indispensable, à vous de choisir selon vos préférences!) 

Dans un saladier, verser la farine puis ajouter les oeufs un à un.

Ajouter ensuite le lait et l'huile d'olive et mélanger puis incorporer la levure chimique. Saler et poivrer.

Terminer par ajouter la feta, le chorizo coupé en petits dés, les poivrons, les olives et les tomates séchées, égouttées et coupées en petits morceaux.

Dans un moule à cake beurré, verser la pâte et enfourner pendant 30 à 40 minutes. 

Déguster chaud ou froid, c'est à vous de voir! ☻

Vous pouvez bien évidemment changer d'ingrédients à votre guise! 

Comment faire de bonne frites belges ? ☺

Astuce cuisine !

 

La cuisson des frites :

Bonjour bonjour amis blogger ! Aujourd'hui nous allons vous faire part d'une astuce découverte en regardant l’émission Masterchef (sur TF1). En effet, ils parlent de la confection des frites belges pour faire de bonnes frites, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! Et on se dit : "tient, ça peut toujours servir !", alors ni une ni deux, on écoute et on retranscrit tous ça dans un article pour vous en faire profiter [on est bien gentille hein ;)]! Au départ cet article devait être le premier, mais bon, commencer par des frites, bonjour le cliché. Bref, fin de plaisanterie, passons aux choses serieuses ☺.

Une baraque à frites renommée de Bruxelles et un cuisinier, nous offrent quelques de leurs conseils. Premièrement, ce qui est important est de choisir une bonne pomme de terre à frites comme la Fontane ou l’Agria. Les frites sont aussi cuites dans du blanc de bœuf pour donner un bon goût (votre boucher doit sûrement en avoir) on peut même y ajouter de la graisse de rognon pour encore plus de saveur. Ensuite, il faut découper les pommes de terres d’une largeur de moins d’un cm et les faire cuire en deux cuissons successives : une première cuisson entre 125 et 130°C (pour dorer et faire cuire l’intérieur en même temps), puis une seconde entre 160 et 180°C (pour les saisir). Et enfin, ajouter du sel fin. De plus si vous voulez rajouter une épice pour aromatiser les frites, faites cela a la sortie de la friteuse, après les avoir égouttées, pour que l’épice soit absorbée par le petit reste de graisse. Et voilà plus qu’à se mettre à table, bon appétit !!!

En bref :

•   Deux cuissons successives : une entre 125 et 130°C, puis une seconde entre 160 et 180°C. 
•  Le choix de la pomme de terre.
•  Le blanc de bœuf pour donner un meilleur goût.

A bientôt ☻☻!

Le vernis "velours"

Nail Art 

La tendance du vernis "velours" :

Aujourd'hui, grand jour, on se retrouve pour le premier "vrai" post!! On commence donc avec du nail art. 

Je n'avais jamais entendu parlé du vernis effet velours jusqu'à ce que je reçoive un kit de vernis en cadeau. Celui-ci consiste à poser tout d'abord une couche de vernis puis une seconde et lorsque celle-ci n'est pas encore sèche, il suffit de déposer la poudre de velours qui permet l'effet désiré. Je vous avoue que la première fois je n'ai pas osé en mettre trop mais il faut en déposer une quantité adéquate quand même! 

Voilà les vernis utilisés pour réaliser cette manucure "velours" :

J'ai donc utilisé un vernis et la poudre qui viennent du Brésil (un peu loin pour aller en rechercher..) et un top coat de la marque Essence. Cependant, une marque connue pour sa manucure "caviar", Ciaté, a sorti des kits, cet été, appelés "Velvet manucure" qui coûtent 14£ , soit environ 17€, selon leur site internet (http://www.ciate.co.uk/nail-kits/velvet-products.html). 

Venons en au résultat de ce vernis "velours" (même posé juste sur un ongle!) avec ces quelques photos où l'on voit quand même le rendu : 

Les vernis "velvet manucure" sont cependant "out of stock" à ce jour, dommage.. Il faudra attendre un petit peu pour l'acquérir!

A la prochaine! ☻☺☻

Une petite présentation s'impose !

Bonjour à toutes et à tous ! ☺☻

Si vous voulez cuisiner, partager nos bons plans, voir un peu de mode, de nail-art, PatatiePatatas c'est un peu ça !

Avant de faire quoi que ce soit, une petite présentation s'impose : nous sommes deux lycéennes françaises qui ont eu envie de vous faire partager leurs idées, leurs recettes.

En bref, on vous souhaite une bienvenue sur ce blog et une bonne visite !